民以食為天，飲食是所有人都離不開的話題。研究發現，不良飲食習慣對于某些癌癥的發病要承擔35%~40%的責任。此外，也與糖尿病、高血脂、高血壓等慢性病密切相關。 看看這些不良的飲食習慣，一定要避開。

1 愛吃加工肉

加工肉食特點是含鹽較多，包括：咸肉、香腸、肉醬等。 而吃鹽過多會吃出多種疾病，包括高血壓、中風、冠心病、胃癌等。血壓升高是導致心血管疾病的主要原因，大約49%的心臟病的主要病因是高血壓。

2 經常吃剩菜

在急診室里，經?？吹接捎诔允２耸ｏ埗鴮е挛改c道疾病發作的病人，輕則頭暈，重則嘔吐、腹瀉。千萬別把剩飯剩菜當寶，沒營養不說，還會致癌。剩菜放太久會產生亞硝酸鹽，食用后將生成強致癌物——亞硝胺。 因此，盡量少剩菜，剩菜不要反復熏蒸，更不要長期吃剩菜。

3 喜食重口味

吃得咸，吃得辣……許多人都貪圖味蕾的刺激。 重口味的食物一般會放很多辣椒、麻椒、白糖等調味品。常吃這類食物，會讓腸胃受到過辣、過咸、過油的刺激，容易出現不適。還可能引發體重增加、血脂異常等后果，大大增加心腦血管疾病、脂肪肝、糖尿病的患病風險。

4 習慣吃熱食

人們常說“趁熱吃”，其實吃過燙的食物對食管的傷害巨大。食管內膜是一層絲綢般的薄膜，過燙的食物經過食管，會讓食管反復被燒灼、刺激，長此以往，容易病變為食管癌。

5 吃得過油

常吃得過油，導致攝入過多的飽和脂肪，熱量過高，會導致血液里膽固醇增加，加速血管變窄，不利于人體健康。

6 吃飯不規律

三餐飲食不規律，最傷胃！ 時常不吃飯，一吃起來就吃太飽，會打亂胃腸消化的生物鐘。不吃早餐或饑餓時，胃酸等消化液分泌后得不到食物中和，會侵蝕胃黏膜，加上幽門螺旋桿菌的感染，可引起急慢性胃炎、胃與十二指腸潰瘍等疾病。 此外，三餐不規律、不吃晚餐等習慣也會使膽囊缺乏定時有效的刺激，時間一長，會造成膽汁滯留在膽內，形成膽囊結石。

7 不愛吃蔬菜水果

蔬菜水果含有大量膳食纖維，它們能促進腸道蠕動，促進新陳代謝，帶走身體里的有害物質。不吃蔬菜水果，會增加患結腸癌的風險。 要保證身體需要，每天應吃400克以上的蔬菜。

8 只吃精米白面

我們常吃的精米白面，多為高碳水化合物。吃進體內很快被消化分解代謝，讓血糖急速升高。 再加上運動少，吸收的葡萄糖不能被馬上消耗掉，胰島素只能把多余的葡萄糖儲存起來。 長期如此，就造成了胰島素相對分泌不足，血糖值會越來越高。身體若是長期處于這樣的狀態，便會得糖尿病。

9 每餐吃得過飽

吃得太多太雜，腸胃負擔過大，很多腸胃病就是這樣吃出來的。而且吃得過飽，容易營養過剩，從而患上肥胖癥。

10 經常飲酒

乙醇與唾液接觸后轉化為乙醛，使得乙醛在唾液內的水平比血液內高10-100倍，這是誘發消化道癌癥的一個重要因素。